اسلام آباد — غذائی بحران کے پیشِ نظر ٹیٹرا پیک نے حالیہ دو روزہ اعلیٰ سطحی مکالمے میں مطالبہ کیا کہ پاکستان کو خوراک کی حفاظت، ٹیکس پالیسی، پراسیسنگ، اسٹوریج اور تقسیم کے نظام میں جامع اصلاحات کرنا ہوں گی تاکہ سستے، محفوظ اور غذائیت سے بھرپور خوراک عوام تک پہنچ سکے۔
ٹیٹرا پیک نے اسلام آباد میں منعقدہ دو روزہ اعلیٰ سطحی مکالمے کے دوران کہا ہے کہ پاکستان کے بڑھتے ہوئے غذائی بحران کا حل محض خوراک کی مقدار بڑھانے میں نہیں بلکہ پورے غذائی نظام کو مضبوط بنانے میں مضمر ہے۔
نور آفتاب، ٹیٹرا پیک میں پاکستان، مشرقِ وسطیٰ، شمال اور مغربی افریقہ کے کارپوریٹ افیئرز ڈائریکٹر، نے پالیسی اصلاحات اور نجی شعبے کی سرمایہ کاری کو خوراکی ویلیو چین کے لۓ کلیدی قرار دیا۔ انہوں نے زور دیا کہ خوراک کی حفاظت، ٹیکس نظام، پراسیسنگ، پیکجنگ، اسٹوریج اور تقسیم کو فعال انداز میں اپ ڈیٹ کرنا ضروری ہے تاکہ غذائیت بخش اشیاء محفوظ اور سستی رہ سکیں۔
مکالمے میں شریک ماہرین اور ترقیاتی رہنماؤں نے مشترکہ طور پر کہا کہ 5 سال سے کم عمر کے 10 میں سے 4 بچے سٹَنٹڈ یعنی نمو میں پیچھے ہیں، جسے شرکاء نے ’قومی ہنگامی صورتحال‘ قرار دیا۔ نور آفتاب نے کہا، “غذائی چیلنج خوراک کی دستیابی سے آگے ہے۔ مقصد یہ ہے کہ غذائیت سے بھرپور اشیاء محفوظ، معیاری اور عوام تک موثر انداز میں پہنچیں۔”
انہوں نے واضح کیا کہ خوراک کی حفاظت نظام کا وہ ‘اہم درمیانی حصہ’ ہے جہاں پراسیسنگ، پیکجنگ، لاجسٹکس، اسٹوریج اور نقل و حمل خوراک کو نقصان سے بچانے میں بنیادی کردار ادا کرتے ہیں۔ نور نے کہا کہ ساختی مالیاتی اصلاحات اور ٹیکس میں ریلیف بھی ضروری ہیں تاکہ غذائیت بخش خوراک مہنگائی کے اس دور میں عوام کے لیے قابلِ برداشت رہیں۔
ٹیٹرا پیک نے خاص طور پر دودھ کی صنعت کو ایک موقع کے طور پر اجاگر کیا۔ پاکستان دنیا کے بڑے دودھ پیدا کرنے والے ممالک میں شامل ہے، مگر فی اوسط دودھ کی پیداوار عالمی معیار سے کم ہے۔ نور آفتاب نے فارم لیول پر پیداواری صلاحیت بڑھانے، پراسیسنگ صلاحیتوں کو مضبوط کرنے اور خوراکی حفاظت کے نظام بہتر بنانے پر زور دیا تاکہ کسانوں کی آمدنی، غذائی تحفظ اور برآمدات کا فروغ ممکن ہو سکے۔
مکالمے میں اسکول فیڈنگ پروگرامز کی مثال دی گئی، جہاں اگر مضبوط فوڈ سسٹمز اور پائیدار شراکتیں موجود ہوں تو غذائیت مداخلتیں وسیع معاشی اور سماجی فوائد پیدا کر سکتی ہیں۔ ٹیٹرا پیک نے کہا کہ وہ 1962 سے اسکول ملک پروگرامز میں شامل ہے اور دنیا بھر میں بچوں کو پیکج شدہ دودھ اور مضبوط مشروبات فراہم کرتی رہی ہے۔
شرکاء کا نتیجہ تھا کہ ملک گیر معیارِ خوراک کی ہمہ گیر نفاذ، سپلائی چین کے محرکات درست کرنا اور ورک فورس کی صلاحیتوں میں اضافہ ہی ملک کے غذائی بحران کا پائیدار حل فراہم کر سکتے ہیں۔
